Underbara kesoplättar

Jag älskar verkligen kesoplättar! Världens bästa lunch och mellis.

140610 018

Jag använder mig av följande recept till ca 4 stora plättar

1 burk keso (250gr)

2 ägg

1 1/2 msk fiberhusk

1 krm ekologiskt vaniljpulver

1/2 krm salt

Kokosolja från Kung Markatta

Honung och hallon till servering.

Mixa samman alla ingredienser till en jämn smet. Häll i lite kokosoljan i stekpannan och stek på medelhög värme tills de fått en fin yta. Vänd dem inte för tidigt utan vänta tills ytan har blivit fast. Servera tillsammans med valfria tillbehör.

One thought on “Underbara kesoplättar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>