Dagens tips!

Jag måste dela med mig av ett recept som jag provade nyligen.

Zucchini och mototsplättar

IMG_8519.JPG

Receptet kommer ursprungligen från 56kilo men jag bytte ut sötpotatisen mot morötter och det blev riktigt gott. Vi serverade den tillsammans med en god bit kött och hemmagjord tzatziki. Mums!

Jag ska försöka dra ner lite på mängden kolhydrater nu till hösten och då passar dessa plättar som ett utmärkt alternativ.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *