Glutenfri kladdkaka med spökmaränger

by

Ja, det blir aldrig som man tänkt sig.

I torsdags blev jag med feber och kände mig allmänt risig så alla planer fick styras om. Så trist. Det enda positiva var ju faktiskt att pojkarna var hos farmor, så det fanns gott om tid att vila upp sig.

Med lite ipren i kroppen( inte helt frisk ännu) passade jag på ordna lite Halloweenfika lagom till att killarna skulle komma hem.

Väldigt uppskattat!

Glutenfri kladdkaka

100 g smör
2 dl strösocker
1 krm äkta vaniljpulver
2 stora ägg alt 3 små
2 dl Lailas blåa finmix
1/2 dl kakao
1 krm salt

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull. Vispa hastigt ihop socker, vaniljpulver och ägg luftigt i en bunke.
Blanda ihop mjöl, kakao och salt, rör ner det med smöret i äggsmeten.
Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i 17-20 minuter tills den är lös i mitten men färdig i kanterna.

Spökmaränger

3 ägg (äggvitan)
0.5 msk citronsaft
1 dl strösocker
1 dl florsocker
Svart pastafärg alt. smält choklad.

Värm ugnen till 100 grader. Vispa äggvitan till det börjar skumma, tillsätt lite socker i taget. Vispa tills marängsmeten är tjock och vit, du ska kunna hålla skålen uppochner. Häll försiktigt ner florsockret och citronsaften i marängsmeten och rör om lite lätt med en slickepott.  Spritsa eller klicka ut spöken på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 45 minuter beroende på storlek. De är färdiga när de lossnar lätt från bakplåtspappret. Använd sedan en tandpetare för att göra ögon och munnar med svart pastafärg alt smält choklad.

3 Kommentarer
Kategori: Bakat, Barn, Dagens tips!, Fika, Glutenfritt, Inspiration, Recept, Uncategorized

Spökmaränger

by

Som sagt så planeras det inför Halloween här hemma och ikväll tänkte jag försöka hinna med att göra lite spökmaränger. Så söta och lätta att göra. Och givetvis glutenfria. Killarna kommer nog äta sina små spöken tillsammans med lite glass men själv hade jag tänkt ha de som dekoration på en tårta.

spökmaränger

Spökmaränger

3 ägg (äggvitan)
0.5 msk citronsaft
1 dl strösocker
1 dl florsocker
Svart pastafärg alt. smält choklad.

Värm ugnen till 100 grader. Vispa äggvitan till det börjar skumma, tillsätt lite socker i taget. Vispa tills marängsmeten är tjock och vit, du ska kunna hålla skålen uppochner. Häll försiktigt ner florsockret och citronsaften i marängsmeten och rör om lite lätt med en slickepott.  Spritsa eller klicka ut spöken på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 45 minuter beroende på storlek. De är färdiga när de lossnar lätt från bakplåtspappret. Använd sedan en tandpetare för att göra ögon och munnar med svart pastafärg alt smält choklad.

4 Kommentarer
Kategori: Bakat, Barn, Fika, Glutenfritt, Inspiration, Recept

Planerar inför Halloween

by

Halloween närmar sig med stormsteg och jag börjar planera lite inför lördag. Förutom att gå ner till den närliggande kyrkogården och tända ljus ska vi försöka ordna lite Halloweenfirande hemma också. Killarna firar höstlov hos farmor så det skulle vara lite skoj att överraska de när de kommer hem.

Pumpan fixade vi ( Alvin målade, jag skar och Adam tittade på) redan i söndags men nu återstår middagsfix och lite dekorationer. Vi har kvar lite pyssel sen förra året men när jag kikade in hos Zingland hittade jag faktiskt en hel del som jag vill komplettera med ( att jag inte upptäckte denna sida innan jag skulle ha kalas?!? Finns ju allt och lite till här!).

 Tyckte att pepparkaksfiguren i form av döskalle var hur cool som helst! Och medaljerna (94kr för 12st), tänkte att man kanske skulle ge en sådan till alla dörrknackande barn istället för en massa godis. Och det fanns även en hel del prisvärda maskeraddräkter också.

Beställer man innan kl 13.00 torsdag 29 oktober garanteras leverans innan lördag! (men inte om du bor norr om Hudiksvall eller på Gotland måste du beställa innan kl 14:00 onsdag 28/10)

Detta är ett sponsrat inlägg.

Lämna en kommentar
Kategori: Barn, Barnaktiviteter, Dagens tips!, Familj, Fest

Julbelysning!

by

Dagens tips!

Det gäller att vara ute i god tid ibland. Jag är ute efter ny julbelysning till vardagsrummet och velar lite vad jag ska välja. Jag har sparat ner denna från Ellos som inspiration. Tycker att det är så snyggt med stora stjärnor men samtidigt så finns det ju så många fina ljusstakar nu också.

Hos Ellos är det faktiskt just nu 20% på ALL belysning ink. varumärken med koden 325417. Så man borde kanske passa på att slå till.

Här är några favoriter som jag velar mellan…

 
Jag har tyvärr inte så mycket mässing hemma så lite tveksam om det kommer passa in men jag tycker ju att det är såå fint!

1 Kommentar
Kategori: Dagens tips!, Erbjudande, hem, Inredning, Inspiration, Jul, Rabattkod

Snack Collection TEFAL

by

För någon vecka fick jag hem en ny leksak till köket. Andreas suckade och tyckte att det var ”ytterligare en  apparat” som ska stå och ta plats. Men jag jublade. Och det gjorde nog han med efteråt när han insåg hur bra den faktiskt är.

Jag tokgillar min nya Tefals snack collection som är ett flexibelt våffeljärn/smörgåsgrill med utbytbara plåtar. De två medföljande plåtarna gör toast och belgiska våfflor, men man kan även köpa till hela 10 andra tillbehör som gör t.ex. minimunkar, rån, piroger m.m.

Så smart och praktiskt! Och det bästa av allt. Plåtarna går att köra i diskmaskinen! Nu slipper vi med andra ord ha dubbel uppsättning av alla apparater i köket med tanke på att det faktiskt går att rengöra så bra. Med tanke på att Adam har sin glutenintollernas, och inte ska få i sig något gluten alls, så har vi  varit tvugna att ha två av allt annars. Men nu slipper vi det! Nu kan alla i familjen äta ex toast ( tidigare har vi fått ”passa på” när Adam inte varit hemma).

 

I helgen provade vi att göra amerikanska pannkakor.

 Riktigt smidigt och skönt att slippa stå och passa. Men det tog ju lite tid med tanke på att man ”bara” fick ut två åt gången och killarna är vana att äta ett gäng:)

 

Nu ser jag även framemot att testa de andra två som jag fick med men ska nog komplettera med ännu fler.

Så jag kan verkligen rekommendera Tefals snack collection! Speciellt om du har någon i familjen som är glutenintollerant men även om du, känner precis som Andreas, och blir tokig på alla olika apparater som man ska ha hemma i köket:)

2 Kommentarer
Kategori: Dagens tips!, Familj, Glutenfritt, Glutenintollerans/Celiaki, Recension, Reklam, Samarbete

Members

by

Dagens tips!

 
Members är mitt i lanseringen av ett facelift för sajten. Det blir en helt ny design med fokus på inspiration och användarvänlighet. För att fira det kör de grymma kampanjer måndagen 26/10. Här kommet det finnas märken som Rolex, Apple TV, Louis Vuitton, By Malene Biger, Lexington, Tiger of Sweden, Missoni, Iittala och många fler. Allt med upp till 80% rabatt. Detta får ni verkligen inte missa!

Kampanjerna startar 12:00 så häng på låset! Alla de bästa kampanjerna brukar gå åt riktigt snabbt. Direktlänk till Members finns här.

5 Kommentarer
Kategori: Uncategorized

Tävling: Vinn ett presentkort hos Timarco.se!

by

Firar denna soliga söndag med att starta igång en finfin tävling!

Nu har ni nämligen möjligheten att få shoppa loss inne hos Timarco till ett värde av hela 500 kr!

 

Tävlingsreglerna är enkla.

För att tävla via bloggen:

– Följ @timarco_com på instagram alternativt gilla Timarco på Facebook.

- Ange tre varumärken som finns bland det stora utbudet hos Timarco.

– Motivera i detta inlägg varför just du skulle vilja vinna och ange gärna vad du skulle välja( länka gärna).

För att tävla via instagram:

– Följ @timarco_com  och @onlyfemale.se på instagram

- Ange tre varumärken som finns bland det stora utbudet hos Timarco samt motivera varför just du skulle vilja vinna och ange gärna vad du skulle välja. Allt detta under tävlingsbilden som finns hos @onlyfemale.se

Självklart blir jag väldigt glad om ni delar med er av denna tävling på alla möjliga sätt! Glöm då inte hashtagen #onlyfemalestävlingmedtimarco!

Tävlingen pågår tom den 3/11-2015 och vinnaren kommer att meddelas här på bloggen dagen efter.

30 Kommentarer
Kategori: Dagens tips!, Tävling

Nutellaglass med hallon

by

Nu när det är helg tänkte jag passa på att tipsa om denna supergoda och löjligt enkla dessert som vi åt förra året, Allt som behövs är en burk Nutella och vispgrädde. Och gärna lite rostade hasselnötter och hallon.

Receptet hittade jag hos Viktoria.

Glassen ska egentligen se ut som ”riktig kulglass” men här på mina bilder har den smält något men den goda smaken är den samma oavsett konsistens:)

Nutellaglass Nutellaglass

Nutellaglass 
Ca 1 liter

5 dl vispgrädde
400 g Nutella
rostade hasselnötter
Hallon

Häll grädden och Nutella i en bunke och vispa blandningen fluffig(inte för länge för då skär sig grädden) med en elvisp. Häll smeten i en form, täck över med plastfolie och ställ den i frysen i 4–6 timmar. Skopa upp i portionsglas, strö lite rostade hasselnötter och hallon och servera genast.

8 Kommentarer
Kategori: Dagens tips!, Efterrätter, Fest, Glutenfritt, Helg, Inspiration, mat, Recept

Shoppingkväll på Geist och fredagsmys

by

Så var det fredag med fredagsmys och allt vad det nu innebär. En god pastarätt, lite rött vin i glaset och efterföljande ryggläge i soffan resten av kvällen. Halvsovandes framför idol. Tror inre att vi ät helt ensamma om detta;)

Men igår var det andra bullar. Då kastade jag mig in i bilen efter jobbet och styrde mot Barkaby. Där hade nämligen Helen ordnat en liten shoppingkväll tillsammans med Butik Geist. 

En otroligt mysig butik som verkligen har det där lilla extra. Här blandas en mängd olika märken, både lyx och budget. För både dam och herr. Och förutom kläder så fanns det även en hel del heminredning och annat smått och gott. Så är ni i Barkarby måste kika in i denna mysiga butik( ligger bakom Ica maxi.)

Så i gott sällskap av min kära vän Kim spenderade vi ett par timmar i Barkarby och hade det sådär trevlig och roligt som man kan behöva en vanlig torsdag.

151023 098 151023 081

För mig blev det dock ganska sparsam shopping. Men ett par nya skinnhandskar blev det allt. Riktigt mjuka och sköna. Jofama kan verkligen sig grej, göra snygga och sköna skinnproduker.

3 Kommentarer
Kategori: Event, Inredning, Kristin, Lyx, shopping, Uncategorized, Vänner