Jag är nog inte ensam om att sitta och planera nyårsmaten. Eller många av er kanske redan är klara men OM ni behöver lite förslag så kommer här en favorit som alltid uppskattas här hemma:

 Romtårta

Passar perfekt som tilltugg till bubblet, antingen i början av kvällen eller varför inte som lite tilltugg till drycken som serveras vid tolvslaget?

Romtårta
200 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
salt
svart rom (gärna finkornig)
röd rom (gärna finkornig)
salta kex ( glutenfria kex som rekommeneras är FINAX ost Crackers)

Blanda Philadelphia, creme fraiche och finhackad rödlök. Smaka av med salt. Forma smeten till en kupol eller tårta på en tallrik. Bred över rom i önskat mönster. Lägg salta kex runt om och servera! Gästerna skedar sedan i sig osttårtan med hjälp av kexen.