Lördag och nu väntar vi på Eurovision 2017 ska börja. Ska bli spännande att se hur det går för Robin. Jag tycker att det finns ett gäng låtar som är riktigt bra faktiskt…

Ett litet sista-minuten-tips på ett gott tilltugg till kvällen är mozzarellaröra. Vi brukar servera röran på lite rostat bröd ( gärna baguette). Riktigt gott. Och enkelt!

Mozarellaröra

1 Mozarella
1/2 finhackad rödlök
ca 1-2 msk olivolja
salt/peppar

Hacka mozarellan och blanda ihop med den finhackade rödlöken. Häll på olivolja och rör runt ordentligt. Smaka av med salt och peppar. Låt gärna röran stå och gotta till sig innan serveringen.