Måste dela av mig av den goda glutenfria äppelpajen som vi åt i söndags.

Jag hade hittat ett recept på Middagshjälpen som jag hade som bas men hittade på resten själv,

2-3 rivna äpplen

1 burk keso (250g)

1 dl socker

1 dl havregryn

1 tsk bakpulver

1 msk kanel

1 msk sirap

Sätt ugnen på 200g. Blanda samman allt( förutom sirap) i en skål. Smörj en form med smör och häll ner blandningen. Ringla sedan sirap. Strö över lite mer havregryn o kanel som dekoration.

In i ugnen i ca 30 min och servera med glass eller vaniljsås.

Mums!