25% på hela beställningen 

I samarbete med Ellos och innehåller annonslänkar

Nu har Ellos ett toppenerbjudande igen!

25% rabatt på hela din beställning* - inkl. varumärken och möbler!

Jag som älskar att fynda kan inte låta bli ett klicka hem lite nytt när det är så här bra kampanjer.

Här är en del av det som jag har klickat hem den senaste tiden.

Jeansen har jag redan hyllat ( grymt sköna) och nu är det dags att hylla tröjan från Hunkydory. Otroligt mjuk och skön. Och riktigt snygg också.

Ingen rabattkod behövs utan rabatten dras i kassan.

*Villkor: Gäller nybeställning på Ellos. Kan inte kombineras med andra
erbjudanden, Gäller ej för prissänkta varor, elektronik/elektriska
varor/tillbehör, Odd Molly, Vagabond, UGG, Odd Molly Home eller
Spanx.

Happy shopping!

Födelsedag och glutenfria plättar

Igår firade vi som sagt vår 8-åring!

Och som alltid önskar sig våra födelsedagsbarn pannkakstårta till middag. Men med tanke på att tiden var lite knapp pga fotbollsträning gjorde jag en pannkakstårta. Med en liten twist. Jag gjorde plättar istället och så fick killarna bygga sin egna tårta. Väldigt uppskattat måste jag säga.

Trots att det egentligen bara vara vanliga plättar med sylt,bär,florsocker och grädde så var det själva grejen att killarna fick bygga tårtan ( och ösa på med extra mycket av allt) själv som gjorde det hela lite lyxigare och roligare.

Glutenfria plättar

2 dl glutenfri mix (jag brukar använda Sempers finmix alt. mix)
1 tsk salt
1 tsk socker
4 st ägg
5 dl mjölk
flytande margarin/smält smör

Blanda samman finmix, salt och socker. Tillsätt mjölken sakta och rör hela tiden för att undvika klumpar. Blanda i äggen, ett i taget och till sist ska smöret hällas i smeten. Grädda på medelhög värme i någon minut på varje sida.

Dagens tips! Nicks sport-crunch

Inlägget presenteras i samarbete med LUB Foods.

När jag är på språng, med eller utan Adam, så försöker jag alltid ha något ätbart med mig i väskan. Något som ger snabb energi och mättar lite. Det är extra viktigt när Adam är med eftersom man aldrig vet om det kommer finnas något glutenfritt alternativ till honom. Som i alla hockeyhallarna som vi besökt den senaste tiden, där har det aldrig funnits något ätbart till honom.

Så numera så har jag alltid våra nya favoriter från Nick´s med mig.

Adams favorit är nog fortfarande kexbaren, som smakar som ”vanlig” kexchoklad. Själv så gillar jag även de olika sport-crunchen. Lakritsen var riktigt god måste jag säga.

Alla sport-crunch finns här.

Hela utbudet finns att köpa här.

Och jag har fått äran att dela med mig av en rabattkod till mina läsare så att ni får 10% rabatt på ert köp!

Rabattkoden: nicksglutenfritt

Psst! N!CK’S Kexbar finns även hos ex Mathem, Apotea och diverse matbutiker.

Hipp hipp hurra 

För exakt åtta år sedan förstod jag vad villkorslös kärlek verkligen innebär.

Att vara mamma till mina två söner är det absolut bästa som bäst mig.

Hipp hipp hurra för världens finaste och bästa Alvin som fyller 8år idag!

Erbjudande på Glossybox

Inlägget innehåller produkter från en goodiebag samt annonslänkar

På eventet hos Adtraction fick vi träffa Celina från Glossybox. Hon visade oss hur de kommande boxarna kommer se ut och visade även en produkt från varje box som kommer att vara med. Och jag säger bara wow. Jag har varit prenumererat hos Glossybox tidigare men haft ett uppehåll men nu är det alltså dags att starta igång igen för kommande boxar ser jag verkligen framemot. 

Jag fick med mig den senaste boxen i goodiebagen och jag fick även äran att dela med mig av en unik rabattkod till mina läsare:

20% på alla prenumerationer och presentkort, gäller fram till 31/3!
kod: KRISTIN20

Så nu kan man alltså köpa en box för ca 110kr ink fakt. Som hittat ju med tanke på att värdet på boxarnas innehåll är värt betydligt mycket mer.

För mig innehöll THE LOVE BOX följande:

Ansiktsmask från MUDMASKY
Fullsizeparfym från JEANNE ARTHES
Ergonomisk fransböjare från OCIK AND PINCH
Täckande matt nagellack från GLAM OF SWEDEN
Läppbalsam från BEAUTY MADE EASY

Riktigt bra grejer måste jag säga. En av de bättre boxarna jag fått. Jag kommer definitivt använda allt från boxen!

Kalas och glutenfri chokladbollstårta

I lördags var det som sagt kalas här hemma. Kan inte riktigt förstå att vi har en 40-åring och (snart) 8-åring här hemma nu.

Det var som vanligt fullt ös när alla samlas och allt blev väldigt lyckat och gott. Om man, som värdinna, får säga så. Allt från förrätt till varmrätt.

Jag var ju sugen på att baka en jordgubbstårta men Alvin fick välja och då valde han chokladbollstårtan som jag också hade som förslag.

Trots att jag förstod att den skulle bli god ( vad kan liksom gå fel när man har chokladbollar med i receptet?!?) men den blev verkligen otroligt lyckad!

Det blev en succé bland barnen och jag kommer garanterat göra den igen.

Receptet hittade jag hos Fredriks fika men jag gjorde några små justeringar. Använde halva smeten som tårtbotten och halva till chokladbollarna för att få ännu fler chokladbollar.

Chokladbollstårta med nutella
ca 12 port

400 g rumsvarmt smör
3 dl florsocker
2 dl Nutella
1 dl kakao
13 dl havregryn (ren havre)
0,5 dl starkt kaffe

Dekoration
Nutella
Kokos
jordgubbar
chokladbollar

Klä en springform på 22-24 cm i diameter med bakplåtspapper. Rör ihop det rumsvarma smöret med florsockersockret. Tillsätt nutella och kakao blanda ordentligt. Tillsätt sedan havregrynen och kaffet och blanda till en tjock smet. Tryck ut halva smeten i formen och gör chokladbollar av resten. Ställ i kylen 3-4 timmar så att den är riktigt kall. Ta ut kakan ur formen, stryk lite nutella på sidorna och dekorera med pärlsocker runtom. Toppa med chokladbollar och jordgubbar. Och eventuellt lite lättvispad grädde till om man så önskar.

Fredag hos Adtraction

Inlägget innehåller produkter från en goodiebag samt annonslänkar

Vilken helg! Intensiv men rolig från start till slut.

Det började redan i fredags eftermiddags. Jag hade blivit inbjuden till ett bloggevent hos Adtraction. Jag har haft ett samarbete med affiliateprogrammet Adtraction ganska länge nu så det var otroligt roligt att få träffa alla medarbetare där. De hade verkligen ordnat allt så fint och bra. Och gott!

Förutom att mingla och äta massor av gott fick vi presentationer av ett gäng av företagen som samarbetar med Adtraction. Väldigt lärorikt och roligt måste jag säga. Alla tjejerna var så otroligt engagerade och inspirerande. Man såg verkligen att de hade ett brinnande intresse för sitt företag allihopa.

När det var dags att gå hem och hinna med fredagsmyset med kidsen fick jag med mig två generösa och välfyllda goodiebags som jag blev så otroligt glad för.

Påsarna innehöll produkter från Miniroom, Greatdays, Bokus, Parfym.se, Bubbleroom, Cervera och Glossybox.

Stort tack Adtraction för en väldigt trevlig fredags eftermiddag!

Våffeldagen!

Idag är det ju inte bara lördag utan även våffeldagen! Jag tipsade ju om mitt favoritrecept redan förra veckan men det tål att upprepas (originalrecept från Finax).

Jag vill även passa på att tipsa om mitt grymma våffeljärn från Wilfa (annonslänk) som faktiskt fick högsta betyg (5/5) i Mitt Köks våffeljärnstest. Helt klart det bästa våffeljärnet jag någonsin testat.

 

Frasiga våfflor- glutenfria

Ca 6 stora eller 8 små våfflor

100 g smör
5 dl mjölk
1 tsk bakpulver
240 g (4-4,5 dl) Finax Glutenfri Mjölmix/ eller Sempers finmix
0,5 tsk salt
1 tsk socker
Smör till våffeljärnet

Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt vätskan svalna till ca 45ºC.
Blanda samman bakpulver och mjölmix. Vispa ner detta i degvätskan.
Tillsätt salt och socker. Rör till en jämn smet som får stå och dra i ca 10 minuter.
Pensla järnet med smält smör och grädda smeten i våffeljärnet

40% rabatt på Marc Jacobs, Michael Kors och By Malene Birger 

Inlägget innehåller annonslänkar

Dagens shoppingtips!

Jag såg precis en riktigt bra kampanj  som pågår just nu. 40% rabatt på utvalda väskor från ex Marc Jacobs, Michael Kors och By Malene Birger.

Direktlänk till väskorna finns här!

Man kan inte ha för många väskor. Eller hur?!

Happy shopping!

Snickersglass utan glassmaskin

Dagens tips!

Gillar ni snickers? Då måste ni testa denna krämiga snickerglass. Den är busenkel att göra och så otroligt god. Jag har gjort den flera gånger och den uppskattas alltid.

Jag bjöd på den när vi firade Andreas för någon vecka sen och som tur var gjorde jag alldeles för mycket så jag ska passa på att äta upp det sista nu ikväll. Är det fredagsmys så är det!

(Orginalreceptet hittade jag här)

 

Snickersglass utan glassmaskin, ca 6 port:

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
100 g mörk choklad
1 dl jordnötter
1-2 msk jordnötssmör

Vispa grädden tills mjuka toppar bildas, vänd ner den kondenserade mjölken. Blanda väl. Tillsätt hackade jordnötter, en klick jordnötssmör och den mörka chokladen. Rör om och häll glassen i en avlång brödform. Strö över lite jordnötter och choklad som dekoration. Frys i minst 6 timmar.